3.700 RSD
≈ 32 €
Профиль
- Винтаж
- 2021
- Сорта
- Пино Нуар
- Алкоголь
- 12.5%
- Объем
- 0.75L
- Тип / Стиль
- красное / тихое
- Практики
- -
- Подача
- 13-15°C
- Аллергены
- содержит сульфиты
- Доступность
- В наличии
Винификация
Пино Нуар с Фрушка Горы — региона с умеренным континентальным климатом и разнообразными почвами. Виноделие направлено на сохранение деликатного фруктового профиля сорта с умеренным использованием дуба. Лёгкая экстракция и бережное обращение с ягодой позволяют передать тонкость терруара.
История винодельни
Sagmeister — небольшая сербская винодельня, работающая на склонах Фрушка Горы в Воеводине. Регион традиционно известен виноделием, а производитель делает ставку на международные сорта, адаптированные к местному терруару. Подход ориентирован на чистоту сортового выражения и умеренный стиль.
История виноградника
Фрушка Гора — горный массив в Воеводине, Сербия, с мягким мезоклиматом и разнообразными почвами: лёсс, глина и суглинок. Высота виноградников и близость к Дунаю обеспечивают суточные перепады температур, благоприятные для сохранения кислотности и ароматики Пино Нуар. Регион считается одним из наиболее перспективных для тонких красных вин в Сербии.
Дегустационные ноты
- вишня
- малина
- земля
- специи
- фиалка
Гастропейринг
- утка
- лосось на гриле
- грибные блюда
- мягкие сыры
- телятина