3.700 RSD
≈ 32 €
Profil
- Berba
- 2021
- Sorte
- Pinot Noir
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 13-15°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Pinot Noir sa Fruške gore — regiona sa umereno-kontinentalnom klimom i raznolikim tlima. Vinarstvo je obično usmereno na očuvanje delikatnog voćnog profila sorte uz umerenu upotrebu hrasta. Laka ekstrakcija i pažljivo postupanje sa grožđem omogućavaju prenos finese teroara.
Priča vinarije
Sagmeister je mala srpska vinarija koja radi na padinama Fruške gore u Vojvodini. Region je tradicionalno poznat po vinogradarstvu, a proizvođač oslonac stavlja na međunarodne sorte prilagođene lokalnom teroaru. Pristup je usmeren na sortnu čistoću i umeren stil.
Priča vinograda
Fruška gora je planinski masiv u Vojvodini, Srbija, sa blagom mezoklimom i raznolikim tlima: lesom, glinom i ilovačom. Visinski položaj vinograda i blizina Dunava obezbeđuju dnevna kolebanja temperature, povoljna za očuvanje kiselosti i aromatike Pinot Noira. Region se smatra jednim od najperspektivnijih za fina crvena vina u Srbiji.
Degustacione note
- trešnja
- malina
- zemlja
- začini
- ljubičica
Uparivanje hrane
- patka
- losos sa roštilja
- jela od pečuraka
- meki sirevi
- teletina