Puszta Libre

Puszta Libre

Claus Preisinger

Austrija / Burgenland / Burgenland

3.600 RSD

≈ 31 €

Profil

Telo3/5
Tanini2/5
Kiselost4/5
Mineralnost2/5
juicylight-bodiedZweigeltSt.LaurentBurgenland
Berba
2024
Sorte
Zweigelt, St.Laurent
Alkohol
12.5%
Zapremina
0.75L
Tip / Stil
crveno / mirno
Uzgoj
biodinamičko, prirodno
Serviranje
13-15°C
Alergeni
sadrži sulfite
Dostupnost
Na stanju

Vinifikacija

Puszta Libre je lagano, pitko crveno vino Clausa Preisingera, vinara-pionira prirodnog pokreta u Burgenlandu. Grožđe se gaji po biodinamičkim principima, vino se pravi sa minimalnom intervencijom, bez ili sa veoma malo sumpora. Stil je namerno svež i pristupačan — za svakodnevni užitak.

Priča vinarije

Claus Preisinger je jedan od najpoznatijih prirodnih vinara Austrije, radi u oblasti jezera Neusiedl u Burgenlandu. Početkom 2000-ih prešao je na biodinamičko gajenje i postao ključna figura austrijskog prirodnog pokreta. Njegova vina ističu se iskrenošću, svežinom i izražajnim teroarskim karakterom.

Priča vinograda

Vinogradi Preisingera nalaze se na panonskim ravnicama Burgenlanda u blizini jezera Neusiedl, gde kontinentalna klima sa vrelim letima i hladnim noćima obezbeđuje dobru kiselost i zrelost. Laka peskovita i ilovasta tla daju vinu delikatnost i pitkost karakterističnu za ovu apelaciju.

Degustacione note

  • trešnja
  • malina
  • nar
  • ljubičica
  • lagani začini
  • zemlja

Uparivanje hrane

  • pica
  • pasta sa sosom od paradajza
  • laka mesna predjela
  • sirevi srednje zrelosti
  • povrće sa roštilja