3.500 RSD
≈ 30 €
Profil
- Berba
- 2017
- Sorte
- Chardonnay
- Alkohol
- 13.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 11-13°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Chardonnay sa Fruške gore, odlježan u hrastovim bačvama, što vinu daje karakterističnu kremastu teksturu i vanila note. Naziv «Marmalade» upućuje na bogat voćni karakter sa nijansama citrusnog i breskvinog džema. Stil je zreo, puno telo belog vina sa naglaskom na voćnost i mekanu komponentu hrasta.
Priča vinarije
Vinarija Deurić je porodično imanje na padinama Fruške gore u Srbiji, jednog od najstarijih vinogradarskih regiona Balkana. Vinari rade sa lokalnim i međunarodnim sortama, težeći da prenesu jedinstven teroar ovog planinskog masiva. Imanje je poznato po posvećenosti kvalitetu i malim serijama autorskih vina.
Priča vinograda
Fruška gora je niži planinski lanac u Vojvodini koji se prostire duž Dunava, sa viševekovnom vinogradarskom istorijom koja seže do rimskog doba. Umereno-kontinentalna klima sa dovoljno sunca i hladnim noćima omogućava dobro nakupljanje arome uz očuvanje kiselosti. Lesna i glinovita tla daju Chardonnayu karakterističnu zaokruženost i voćnu zasićenost.
Degustacione note
- breskva
- kajsija
- vanila
- narandžina kora
- puter
- med
Uparivanje hrane
- masna riba sa roštilja
- pasta u kremastom sosu
- meki sirevi
- piletina u sosu od pavlake
- rižoto sa pečurkama