3.700 RSD
≈ 32 €
Profil
- Berba
- 2021
- Sorte
- Cabernet Franc
- Alkohol
- 13.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- -
- Serviranje
- 15-17°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Cuvée je napravljen u stilu bretonskog Cabernet Franca — lagano, sveže, sa naglaskom na voćnost i biljnu notu. Minimalna ekstrakcija čuva živost i pitkost vina. Naziv upućuje na klasičan stil Loire prilagođen Fruškoj gori.
Priča vinarije
Sagmeister je mala srpska vinarija koja radi na padinama Fruške gore. Proizvođač je usmeren na stvaranje izražajnih, teroarskih vina sa minimalnom intervencijom tokom proizvodnje. Vinarija posebnu pažnju posvećuje sortnom identitetu i svežini stila.
Priča vinograda
Fruška gora je brdoviti masiv u Vojvodini, na severu Srbije, sa umereno-kontinentalnom klimom i raznolikim tlima: lesom, glinom i ilovačom. Ovi uslovi pogoduju očuvanju kiselosti i finoj aromatici Cabernet Franca. Relativno hladne noći produžavaju vegetacioni period i obogaćuju biljne i voćne nijanse sorte.
Degustacione note
- malina
- ljubičica
- biber
- sveže bilje
- vlažna zemlja
Uparivanje hrane
- patka
- teletina
- meki sirevi
- povrće sa roštilja
- pašteta