5.000 RSD
≈ 43 €
Profil
- Berba
- 2022
- Sorte
- Lasina, Plavina, Debit, Maraština
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- crveno / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 13-15°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Kupaža autohtonih dalmatinskih sorti — Lasine, Plavine, Debita i Maraštine — kuće Vinas Mora. Lagan, svež stil sa minimalnom intervencijom, usmeren na očuvanje prirodne kiselosti i voćnosti sorti. Umerena maceracija bez prekomerne ekstrakcije tanina.
Priča vinarije
Vinas Mora je mala dalmatinska vinarija, specijalizovana za oživljavanje i promociju autohtonih sorti Dalmacije. Imanje neguje prirodan pristup u vinogradarstvu i vinarstvu, težeći da izrazi autentičan karakter lokalnog teroara. Naziv Barbba odražava poštovanje prema tradicijama i nasleđu dalmatinskog vinarstva.
Priča vinograda
Vinogradi se nalaze u Dalmaciji — regionu sa bogatom istorijom vinarstva, mediteranskom klimom i kraškim krečnjačkim tlima. Spoj morskog povetarca i visoke insolacije oblikuje jedinstven profil autohtonih sorti, čuvajući izrazitu kiselost uz umeren alkohol. Lasina i Plavina vinu daju lakoću i cvetnost, dok Debit i Maraština dodaju mineralnost i svežinu.
Degustacione note
- trešnja
- nar
- poljski cvetovi
- crveno bobičasto voće
- začini
- mineral
Uparivanje hrane
- dalmatinski narezak
- riba sa roštilja
- laka pasta
- jela od povrća
- meki sirevi