6.800 RSD
≈ 58 €
Profil
- Berba
- 2022
- Sorte
- Sauvignon, Morillon (Chardonnay)
- Alkohol
- 12.5%
- Zapremina
- 0.75L
- Tip / Stil
- belo / mirno
- Uzgoj
- organsko
- Serviranje
- 10-12°C
- Alergeni
- sadrži sulfite
- Dostupnost
- Na stanju
Vinifikacija
Kupaža sorti Sauvignon i Morillon (Chardonnay) iz Štajerske, fermentirana u inox sudovima ili neutralnim sudovima radi očuvanja svežine i sortnog karaktera. Stil je lagan i pitak, sa naglaskom na izrazitu kiselost i aromatiku karakterističnu za štajerski teroar.
Priča vinarije
Werlitsch, imanje Ewalda Tscheppea, malo je porodično imanje iz Južne Štajerske koje radi organski i fokusirano je na čista, teroarska vina. Imanje se drži minimalističkog pristupa vinarstvu, dozvoljavajući grožđu da izrazi karakter svog porekla bez prekomerne intervencije.
Priča vinograda
Vinogradi se nalaze u Štajerskoj — regionu poznatom po strmim padinama, hladnoj klimi i škriljčasto-glinovitim tlima koja vinima daju izrazitu kiselost i izraženu mineralnost. Sauvignon Blanc je zaštitni znak regiona, a Morillon kupažu dodaje zaokruženost i dubinu.
Degustacione note
- grejpfrut
- limeta
- bela breskva
- bilje
- mineral
- beli cvet
Uparivanje hrane
- morski plodovi
- kozji sir
- zelene salate
- riba sa roštilja
- špargle